Русская Масленица
Масленица - это веселые проводы зимы. Традиционно главными атрибутами праздника являются - чучело Масленицы, различные забавы, гулянья и, конечно же, блины. Выпекают их с понедельника каждый день.
В Костромской области стоимость продуктов для приготовления порции блинов по классическому рецепту составила 179,4 рубля (в ценах на конец января 2023 года) и увеличилась с предыдущим годом на 11,3 процента.
В близлежащих регионах стоимость блинов сложилась следующая: в Ярославской области - 164,0 рубля, во Владимирской области - 176,9 рубля, в Ивановской области - 182,6 рубля.
Начинки для блинов готовят самые разные, однако самыми популярными остаются сметана, мед и варенье.